Eva
O Eva é puro encantamento em forma de café: ousado, aromático e surpreendente. Um microlote fermentado com maestria, que traz notas sedutoras de waffle de morango, frutas vermelhas e especiarias, envolvidas por um aroma intenso e inconfundível.
Produzido por Jean Faleiros na Fazenda Morro Arto, esse Catuaí Vermelho vem da tradicional região da Alta Mogiana, a 1.220 metros de altitude, onde o terroir rico e o processo de fermentação controlada transformam cada grão em uma explosão sensorial.
O resultado? Um café vibrante, com corpo aveludado, acidez viva e doçura complexa — ideal para quem busca experiências únicas na xícara e aprecia perfis fermentados mais ousados.
Detalhes técnicos:
Esse café perfuma o ambiente antes mesmo de chegar na xícara. Uma ótima pedida para filtros como V60 ou Aeropress — mas também brilha no espresso se você curte perfis fermentados!
